湘南・平塚に店舗を構えるパティスリー&カフェ「Domine joie(ドミネ・ジョワ)」がお届けする、プリンと焼き菓子です。
使用する牛乳は平塚・片倉牧場のジャージー牛乳、米粉は湘南そだち米「はるみ」、玉子は二宮・コッコパラダイス、蜂蜜は秦野・芹澤養蜂の無添加・非加熱はちみつetc… など地元の食材にとことんこだわりました。
「食後でも最後までおいしくいただけるように」と軽さと上品な甘さ、スッキリした後味に仕上げています。
「はるみっこ」は、湘南育ち米はるみの米粉、二宮町「コッコパラダイス」の平飼い有精卵、平塚と秦野の山間で採集された「芹澤養蜂」の蜂蜜、平塚市「片倉牧場」のジャージー乳とオール湘南素材で作られたグルテンフリーの焼菓子です。蜂蜜と米粉の優しい味わいは、毎日食べても飽きません。お子様から年配の方まで、美味しくお召し上がりいただけます。地元のお土産に、ほんわかしたお菓子を作りたいという思いから誕生しました。
原材料:卵(神奈川県二宮町産)、砂糖、米粉(神奈川県産はるみ)、バター(北海道根釧地区産)、生乳(神奈川県平塚市産)、蜂蜜(神奈川県平塚市産)、こんにゃく粉加工品(粉あめ、こんにゃく粉)(一部に卵、乳成分含む)
内容量:30g×5個
保存方法:高温多湿を避け、涼しい場所で保管
消費期限:発送日より14日以上
お店の詳細はこちらの記事もご覧ください♪
『Domine joie~平塚の牛乳と二宮の玉子から生まれた「湘南ジャージープリン」とケーキ、焼き菓子』
https://tokotoko-store.com/item/domine-joie/
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