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湘南・平塚に店舗を構えるパティスリー&カフェ「Domine joie(ドミネ・ジョワ)」がお届けする、プリンと焼き菓子です。
使用する牛乳は平塚・片倉牧場のジャージー牛乳、米粉は湘南そだち米「はるみ」、玉子は二宮・コッコパラダイス、蜂蜜は秦野・芹澤養蜂の無添加・非加熱はちみつetc… など地元の食材にとことんこだわりました。
「食後でも最後までおいしくいただけるように」と軽さと上品な甘さ、スッキリした後味に仕上げています。
「湘南ジャージープリン」は、神奈川県二宮町「コッコパラダイス」で育った平飼い有精卵と平塚市「片倉牧場」のジャージー牛乳に、北海道根釧地区限定生産の生クリームを少し加えて焼き上げました。卵のコクとミルク感が感じられるクリーミーなプリンです。甘さ控えめで後味スッキリ。香料を加えていないので、素材本来の味わいをお楽しみ頂けます。
原材料:生乳(神奈川県平塚市産)、生クリーム、卵(神奈川県二宮町産)、砂糖(一部に乳成分、卵含む)
内容量:85g×6個
賞味期限:発送日より4日
保存方法:要冷蔵
お店の詳細はこちらの記事もご覧ください♪
『Domine joie~平塚の牛乳と二宮の玉子から生まれた「湘南ジャージープリン」とケーキ、焼き菓子』
https://tokotoko-store.com/item/domine-joie/
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