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湘南・平塚に店舗を構えるパティスリー&カフェ「Domine joie(ドミネ・ジョワ)」がお届けする、プリンと焼き菓子です。
使用する牛乳は平塚・片倉牧場のジャージー牛乳、米粉は湘南そだち米「はるみ」、玉子は二宮・コッコパラダイス、蜂蜜は秦野・芹澤養蜂の無添加・非加熱はちみつetc… など地元の食材にとことんこだわりました。
「食後でも最後までおいしくいただけるように」と軽さと上品な甘さ、スッキリした後味に仕上げています。
「はるみのチーズ5号」は、湘南育ち米はるみの米粉を使用したグルテンフリーのチーズケーキです。北海道根釧地区限定生産のクリームチーズをふんだんに使用し、二宮町の平飼い有精卵、平塚市のジャージー牛の生乳と共に、スッキリとしたチーズケーキに仕上げました。
原材料名:卵(神奈川県二宮町産)、クリームチーズ、砂糖、生乳(神奈川県平塚市産)、米粉(神奈川県産はるみ)、バター、植物油脂、日本酒、ハチミツ、アプリコットジャム、レモン汁/安定剤(増粘多糖類)(一部に卵、乳成分含む)
内容量:
賞味期限:発送日より7日間
保存方法:要冷蔵
お店の詳細はこちらの記事もご覧ください♪
『Domine joie~平塚の牛乳と二宮の玉子から生まれた「湘南ジャージープリン」とケーキ、焼き菓子』
https://tokotoko-store.com/item/domine-joie/
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