｢えぼしの雫」は、茅ヶ崎市南湖にある寿司店「欣ずし」の店主・小又学さんが開発した魚醤です。 茅ヶ崎の風物詩・地引網でとれた小魚を中心に、相模湾の魚と塩だけで作られています。 お醤油代わりに、お出汁代わりに、隠し味として。和・洋・中どんなお料理もおいしくさせる万能調味料です。完全無添加で安心・安全。 サバ、イワシ、コハダ、カマスなど、原料にする魚により、風味が変化します。その時期の魚種でお届けいたします。 ☆2019年湘南ビジネスコンテスト最高賞「ビジネス大賞」受賞 ☆Choice! CHIGASAKI認定商品 こちらの記事もご覧ください♪ https://tokotoko-store.com/item/eboshinoshizuku-wakame/ ●内容：えぼしの雫(大150ml/小100ml) ※素材の魚種は時期によって変わります ※複数個ご購入の場合、基本的に同じ魚種でのご用意となりますが、稀に違う魚種でのご提供になる場合がございます。 ※違う魚種をご希望の場合は、食べ比べセットをご購入いただけますと幸いです。 ●賞味期限：製造日より8ヵ月間 ●送料：送料別。佐川急便で発送致します ※合計6本まで同一送料でお届けします ※とことこ暮らしより発送します 【関連商品】 「茅ヶ崎ナンプラー　えぼしの雫　食べ比べ2本セット」 https://tokotokogurashi.shop/items/5dbcd782ff78bd061229d011 「《お得用》えぼしの雫アンチョビソルト」1個～6個まで同一送料!　 https://tokotokogurashi.shop/items/6842726d0faafe2e4bd18d69 「茅ヶ崎ナンプラー　えぼしの雫　ギフトセット」 https://tokotokogurashi.shop/items/5ff6ac0372eb4652573f60d0 「茅ヶ崎ナンプラーえぼしの雫とアンチョビソルトのギフトセット」 https://tokotokogurashi.shop/items/6284a3b68d26fa4bf76c1c5d