※2025年10月1日よりパッケージが新しくなります 梅の栽培が盛んな小田原市で収穫された梅を、丁寧に漬け込んだ梅干しです。 同じく小田原市の老舗で、長く梅干し作りに精励され、令和5（2023）年に惜しまれつつその歴史に幕を閉じた、旧山川食品株式会社の製法と味を継承し、田中屋本店が製造・販売元として再スタートしました。 山川食品さんの「素直に、普通につくること」の精神も受け継がれ、 過度な味付けはせず、素材の味を活かした製法で仕上げています。 果肉がとろっと柔らかく、食べやすいのが特徴です。 【しそ】 たっぷりのしそで漬けた、昔ながらの真っ赤な梅干し。材料は「梅、しそ、塩」のみで完全無添加。蓋を開けた時のしその香りもお楽しみ下さい。塩分18％ 【はちみつ】 人気のはちみつ梅干し。蜂蜜の優しい甘みと程よい梅の酸味のバランスが絶妙で、毎日食べても食べ飽きないおいしさ。塩分10％ 【うす塩】 塩分控えめで体に優しいうす塩漬け。酸味も柔らかく、老若男女に食べやすい梅干しです。 常備用として一番人気があります。塩分10％ 【白干し】 梅と塩だけで漬けた、完全無添加のしょっぱい梅干しです。梅干しと言えばこれ！と言う根強いファンがいる商品です。塩分18％ ※1パック各200g ※4パックまで同一送料（一律880円）でお届け可能です ※田中屋本店より発送いたします ☆こちらの記事も合わせてご覧ください☆ https://tokotoko-store.com/item/odawara-tanakaya/