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季節限定!ホーリーバジル生葉の予約販売をスタート!【コッコパラダイス】

ホーリーバジルの収穫は6月から始まります。
旬であるこの時期にだけお楽しみいただけるホーリーバジルの生葉は、火を通すと独特の香りが立ちとても美味しいハーブです。加熱することで独特の風味が生まれるという特性もあるため、タイ料理の定番「ガパオライス」はもちろんのこと、ペースト状にして料理のソース・豊かな香りを生かした香草焼きや炒め物など、普段の料理のアクセントとしてもお楽しみいただけます。
また、生葉を入れて熱湯を注ぐだけでも香り高いフレッシュハーブティーとして美味しくお召し上がりいただけます。

ホーリーバジルの生葉は2種類
 ①オオヤトゥルシー/日本では一番ポピュラーなタイプ。穂がとても良い香りを放ちます。料理にお茶に何にでも合います。
 ②カプール/原種に近いタイプ。甘い香りが特徴で、お茶の他に、スイーツへの利用がおすすめです。
お好みのハーブをお選びください。

※販売について
5月末までは予約販売をし、6月1日から順次発送いたします。
6月以降は通常購入が可能となりますが、収穫終了とともに販売を終了いたします。ご了承ください。

  • 【コッコパラダイス】季節限定‼ホーリーバジル生葉(1~4個まで同一送料)(商品コード:TF440351)

    ¥1,000