湘南・江の島で創業200年余りの老舗「鈴傳商店」より、丹精込めて作られた「干物」をお届けします。 アジ、サバ、イワシなど、相模湾で獲れた地魚を中心に、毎日市場で鮮魚を仕入れ、その日のうちに干物に加工します。代々受け継がれた門外不出の製法で、魚の旨味を最大限に引き出す塩加減・干し加減にこだわりました。 少量のセットからボリュームのあるセットまで、使い勝手の良い組み合わせでご用意いたしました。 また、炭火でじっくり焼いた干物を真空パックにした冷凍商品「焼いてある干物」もお勧めです。レンジで温めるだけで、簡単に炭火焼きの魚をお召し上がり頂けます。火を使わないので、ご高齢のご家族や一人暮らしのお子さまへの贈り物としても使い勝手の良い商品です。 伝統の味を守り続ける鈴傳商店のおいしい干物をぜひお召し上がり下さい。 ●内容：写真は一例です。その時期のおすすめの干物を詰め合わせてお届けしておりますので、魚種は選べません。季節や水揚げ状況によって内容は変わりますが、3～5人向けの枚数・種類の目安で詰め合わせます。 ●保存方法：冷蔵保存で到着日を含め3日間。すぐに召し上がらない場合は冷凍保存してください。 ●発送：鈴傳商店よりヤマト運輸クール便で発送致します。通常1週間以内に発送となりますが、天候不良などにより漁が行われない場合は、遅れる場合がございます。予めご了承ください。