北鎌倉で育てたパイス・ハーブで作った｢鎌倉辣油｣販売スタート！
自然豊かな北鎌倉の里山農園。古くは300年の歴史ある鎌倉野菜が栽培されていた農園にて、無農薬で栽培されたスパイス・ハーブを原料とした「辣油」です。
辛味と香りのバランスが良く食事を引き立ててくれる逸品です。
赤色の「鎌倉薬膳辣油」は、山椒や八角、桂皮(シナモン)などの薬膳ハーブの香りと辛味が楽しめる辣油。
緑色の「鎌倉香味辣油」は、辛味を抑えたマイルドな辣油。バジルやタイムなど、西洋ハーブも加えて香り高く仕上げています。
合わせる料理によって、使い分けてお楽しみください。
サイズ感もちょうどよく、使い切りやすい容量です。
パッケージも素敵なので、プレゼントにもお勧めです。
