【新商品NEWS】本場イタリア製法×こだわりの湘南食材! 無添加の”ぜいたく”ジェラート入荷しました♪
こんにちは! とことこ暮らし編集部Yです! (^_-)ノ-☆
つい数日前までは涼しくジメジメ…今年は冷夏なのかな? なんて思っていたら、いよいよギラギラと暑~~~い日々がやってきましたね!湘南らしくて嬉しい一方で、特に暑さに強いわけでもなく…ついに来たか…と日陰を探して歩いています。
そんな中! 「夏が来てよかった!」と心から思えそうな、ひんやりスイーツがとことこ暮らしに仲間入りしましたよ!!
鎌倉・御成町にあるジェラート屋さん「GERATERIA SANTi(ジェラテリアサンティ)」さんの、旬のジェラートセットです!!
これまで世界50カ所以上を旅して現地の食や文化に触れてきたという松本さんご夫妻がオーナー。
イタリアで出会ったジェラートのあまりの美味しさに感動したことが、お店設立のきっかけに。
こだわりぬいたイタリアンジェラートは、湘南の素材を中心に使っています。
お子さまにも安心して食べて頂きたいとの思いから、保存料・香料・着色料などの人工添加物を使用していません!
世界を巡る中で、先進国が陥っている大量生産・大量消費社会には近い将来限界が来ると感じ取った松本さんご夫妻は、自分たちのお店でも、生産者とタッグを組んでの食材選び、生産工程でのフードロス削減といった、地球の未来を見据えての取り組みを進めているそうです。
ヒトにも、地球にもおいしいジェラートですね(*^-^*)
果物や野菜には旬があるため、メニューは固定ではありません。なんと、年間を通して100種以上のフレーバーがあります!
どんな味が届くかお楽しみに♪
思いの詰まった「GERATERIA SANTi」さんのジェラートを、ぜひ一度味わってみてください!
