【山田農園】刻みオリーブ(商品コード:TF580414)
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【山田農園】刻みオリーブ(商品コード:TF580414)

¥650 税込

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神奈川県綾瀬市のオリーブ園「綾瀬オリーブ山田農園」で収穫されたオリーブです。オリーブが青いうちに収穫し、特製の調味液に漬け込んだ「新漬け」を、細かく刻み、使い勝手良く仕上げました。 サラダやパスタ、ピザ、カルパッチョ、など幅広い料理に重宝します。そのままパンやクラッカーに乗せて食べても美味! 編集部では、オリーブオイルとお塩、刻みオリーブでお蕎麦をいただいたところ、とってもマッチしておいしかったです。 山田農園では、農園主の山田さんが、美味しい!と惚れ込んだ「アルベキーナ種」を中心に、8,000平米の農地に20品種、約350本のオリーブを栽培されています。農作業は、援農ボランティアさんの力もお借りし、すべて手作業で丁寧に行われています。 収穫は毎年9月下旬~11月上旬ごろ。一粒一粒手摘みで収穫し、丁寧に選別します。 《詳しくはこちらの記事も御覧ください♪》 【綾瀬オリーブ山田農園】摘みたて搾りたてのエキストラバージンオリーブオイル https://tokotoko-store.com/item/yamada-noen/ ●内容量:80g ●賞味期限:製造日より3ヵ月 ●常温便でとことこ暮らしより発送いたします。 【エキストラバージンオリーブオイルはこちらから】 【オリーブ新漬けはこちらから】 【セミドライオリーブはこちらから】