湘南名物｢しらす｣を専門で取り扱う草分けとして、茅ヶ崎を始め湘南エリアの人々に広く知られている老舗｢北村水産｣の人気商品｢しらすかまぼこ｣とアジの干物のセットです。 大正13年より茅ヶ崎で漁業を営んできた北村水産。 しらす・干物等の加工・販売全般を行っています。 漁から加工・販売まですべての工程を一手に行っている網元としては、茅ヶ崎市内で唯一。 網元ならではの新鮮な魚を低塩、無添加加工で仕上げた加工品は、湘南土産として大変人気があります。 ｢しらすかまぼこ｣は、自家船｢快飛丸｣(かいひまる)で日の出と共に漁に出て漁獲した新鮮な生しらすを、信頼できる小田原の蒲鉾店にて加工しています。 たっぷりしらすを練り込んだ蒲鉾は、しらすをしっかりと感じられ、これだけで贅沢なひと皿に。 ｢干物｣は、相模湾の地魚を丁寧に開き、低塩で加工しました。 ｢脂の乗り、塩加減｣に職人の技が光ります。無添加なので、小さなお子様から年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 普段の食卓に、贈り物にぜひお選びくださいませ。 【内容】 しらすかまぼこ（約230g）×1本 アジの干物×4枚 【賞味期限】 しらすかまぼこ：配送日から冷蔵保存で約3週間以内 アジの干物：発送日より冷蔵保存で4日間 ※北村水産よりクール便で配送します。